Is Gorgonzola DOP Halal?
MUSHBOOH
Questo formaggio contiene caglio, ma l’etichetta non ne indica l’origine: una dichiarazione di caglio microbico o vegetale chiarirebbe la questione.
Hanafi — posizione: il caglio non diventa impuro con la morte dell’animale, quindi il formaggio è consentito.
Shafi, Maliki, Jafari, Zaydi, Hanbali, Ibadi — posizione: il caglio dovrebbe provenire da una fonte halal, quindi è meglio evitarlo senza conferma.
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Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Gorgonzola DOP for halal compliance:
⚠️RennetMUSHBOOH
4 community scans · Low confidence
Votes: ✅ 0 Halal · ⚠️ 4 Mushbooh · ❌ 0 Haram
First checked: May 11, 2026 · Last checked: September 20, 2026
Scanned Ingredients
GORGONZOLA DOP dolce. Ingredienti: latte intero pastorizzato, fermenti lattici, sale marino, caglio, mutte edibili (Penicillium). Crosta non edibile. Da consumare entro (in confezione integra): vedere stampa. Conservare in frigo a max. +6 °C. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. 08.06.26 L. 11917002 Prodotto per Lidl Italia S.r.L., Via Augusto Ruffo 36, IT-37040 Arcole (VR) da IGOR S.r.l., Strada Natale Leonardi 32, IT-28062 Cameri (NO). 31 0. 2~ Valori nutrizionali medi a/100 g Energia 1396 kJ/337 kcal Grassi 29,0 g di cui acidi grassi saturi 20,0 g Carboidrati di cui zuccheri Fibre Proteine Sale 0 g 60 19.0 g 1,90 g Vaschetta Film PP 5 PP 5 Plastica Plastica Raccolta differenziata Verifica le disposizioni del tuo Comune
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