Is Nürnberger Lebkuchen Halal?
MUSHBOOH
Die Lecithine im Schokoladenüberzug und im Teig sind übliche Emulgatoren; tierische Herkunft ist hier nicht angegeben, aber es gibt keinen Hinweis darauf. Auch das Geliermittel Pektin ist pflanzlich und kein Gelatineprodukt.
Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Nürnberger Lebkuchen for halal compliance:
No specific additives flagged in this product.
8 community scans · Low confidence
Votes: ✅ 4 Halal · ⚠️ 4 Mushbooh · ❌ 0 Haram
First checked: September 12, 2026 · Last checked: October 19, 2026
Scanned Ingredients
Feine Nrnberger Oblaten-Lebkuchen mit 14 % lsamen, mit 13 % Zartbitterschokolade berzogen
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Olsamen (Cashewkerne, Haselnsse, Mandeln, Walnsse, Aprikosenkerne), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup,
Kakaomasse, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Kakaobutter, Weizengrie, Aprikosenpree, Apfelextrakt, Vollei, Kartoffelstrke,
Feigenpaste, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Traubenzucker, Gewrze, Zimt, Butterreinfett, Salz, Glukosesirup, Hhnertrockeneieiwei,
Erbsenprotein, natrliches Aroma, Geliermittel: Pektin; Sureregulator: Kaliumcitrate; Emulgator: Lecithine; Suerungsmittel: Citronensure,
Invertzuckersirup, Reismehl, Vollmilchpulver. aus Bodenhaltung.
Kann Spuren von anderen Schalenfrchten, Erdnssen, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.
Trocken lagern und…
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