Is Pizza mozzarella pesto Halal?
MUSHBOOH
De mozzarella zelf noemt microbieel stremselvervanger en is daarmee netjes verklaard. De twijfel zit in het harde kaaspoeder in de pesto: daar staat alleen stremsel, zonder microbieel/vegetarisch of halal-keurmerk. Stremsel kan uit een kalfsmaag komen; een label met microbieel stremsel of navraag bij de fabrikant lost dit op.
Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Pizza mozzarella pesto for halal compliance:
⚠️RennetMUSHBOOH
1 community scans
Votes: ✅ 0 Halal · ⚠️ 1 Mushbooh · ❌ 0 Haram
First checked: May 05, 2026 · Last checked: May 05, 2026
Scanned Ingredients
Voedingsinformatie Ingrediënten: Tarwebloem, water, 16% stevige mozzarella (gepasteuriseerde koemelk, zout, microbieel stremselvervanger, melkzuurbacteriënculturen), 14% tomatensaus (gesneden tomaten, tomatenpuree, zout, extra vierge olijfolie, knoflook), 6% vloeibaar zuurdesem (water, tarwebloem, starterculturen), 5% Pesto alla Genovese (raapzaadolie, basilicum, zout, suiker, raapzaadolie (volledig gehard), spinaziepoeder, harde kaaspoeder (koemelk, zout, stremsel, conserveermiddel: lysozym (van ei), olijfolie, specerijen, specerijenextracten), gemoute tarwebloem, durumtarwegriesmeel, verse bakkersgist, zout.
This text was extracted from the product packaging using AI-powered OCR (optical character recognition).