Is Castella cake Halal?
HALAL
 **E471** — MUSHBOOH
 **E473** — MUSHBOOH
 **E476** — MUSHBOOH
 **E477** — MUSHBOOH
Här är tvekan kring emulgeringsmedel E471 samt E473, E476 och E477. De kan tillverkas från växtolja eller animaliskt fett, och etiketten säger inte källan. Leta efter en tydlig halalmarkering eller orden vegetabilisk källa, eller kontakta tillverkaren och fråga om dessa emulgeringsmedel är växtbaserade. Tirmidhi 2518 är grunden för den försiktiga hållningen.
**Hälsa:** ★★☆☆☆ — Söt kaka med många tillsatser — mer industriell än en enkel sockerkaka bakad hemma.
**Allergener:** Innehåller ägg, vete och mjölk.
**Bearbetning:** Ultrabearbetad
**Socker:** Måttlig — typiskt för mjuka kakor
**Salt:** Låg — lågt för en söt kaka
**Vegansk:** Vegetarisk (innehåller mejeri eller ägg)
Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Castella cake for halal compliance:
📋 Halal Verdict for Castella cake
Castella cake appears to be permissible (halal) for Muslims to consume based on the ingredients analyzed. All identified ingredients are from halal-compliant sources. However, always check the packaging for any recent reformulation or changes in ingredients.
🔍 3 community scans · Low confidence
Votes: ✅ 2 Halal · ⚠️ 1 Mushbooh · ❌ 0 Haram
First checked: March 24, 2026 · Last checked: May 25, 2026
📝 Scanned Ingredients
Ingredienser: ÄGG, VETEmjöl, socker, rapsolja, trehalos, HELMJÖLKspulver, majsstärkelse, salt, bakpulver(E420, E422, E450, E500, E412), stabiliseringsmedel (E1442, E575, E473, E476, E477), antioxidationsmedel (E296, E282, E202, E341, E336), emulgeringsmedel E471, arom. Castella kakku Ainesosat: MUNAT , VEHNÄJAUHO, sokeri, rypsiöljy, trehaloosi, TÄYSMAITOjauhe, maissitärkkelys, suola, leivinjauhe (E420, E422, E450, E500, E412), stabilointiaine(E1442, E575, E473, E476, E477), antioksidantit (E296, E282, E202, E341, E336). emulgointiaine E471, aromi. Castella cake Ingredients: EGGS , WHEAT flour, sugar, rapeseed oil, trehalose, WHOLE MILK powder, corn starch, salt, baking power (E420, E422, E450, E500, E412) stabilizer(E1442, E575, , E473, E476, E477), antioxidants (E296, É282, E202, E341, E336), emulsifier E471, aroma. Castella-Kuchen Zutaten: EIER, WEIZENmehl, Zucker, Rapsól, Trehalose, VOLLMILCHPULVER, Maisstärke, Salz, Bakpulver (E420, E422, E450, E500, E412). Stabilisator(E1442, E575, E473, E476, E477), Antioxidantien (E296, E282, E202, E341, E336), Emulgator E471, Aroma. Store dry and cool Näringsvärde per 100g / Ravintoarvo per 100g / Förvaras svalt och torrt Nutritional value per 100g / Nährwert pro 100g Säilytä viileässä ja kuivassa Kühl und trocken lagern Fet rasaa 7 faa / Energ / Energie 1529KJ/365kca 15.6g HF15016 Varav mättad fett / Josta tyydyttyneità rasvoja of which saturated fats / Davon gesättigtes Fett Kolhydrater / Hillihydraatteja 2.9g Carbohydrates / Kohlenhydrate Sockerater / Sokereita / Sugar / Zucker 50.3g 22.5g Protein / Proteinia Salt / Suolaa / Salz 5.7g 0.89g 7 381020 758052 Bäst före: Se förpackning/Parasta ennen: Katso pakkaus/ Mindesthaltbarkeitsdatum:Siehe Verpackung /Best before see packaging Nettovikt/Nettopaino/Net weight/Nettogewicht:120g Hung Fat Trading Asien Livs AB Adress: Tagenevägen 3, 42259, Hisings Backa, Sweden Tele: +4631-233384 Info@hungfat.se
This text was extracted from the product packaging using AI-powered OCR (optical character recognition).
