Is Red Velvet Cake Halal?
MUSHBOOH
 **Carmine (E120)** — HARAM
 **Rennet** — MUSHBOOH
 **E471** — MUSHBOOH
 **E475** — MUSHBOOH
Deze red velvet cake bevat kleurstof E120, ook bekend als karmijn: een rode kleurstof uit cochenille-insecten. De meeste scholen vermijden dit in voeding; alleen de Maliki-school staat insecten zonder stromend bloed ruimer toe. Daarnaast zijn stremsel en E471/E475 brongevoelig, maar E120 is hier de doorslaggevende reden om dit te vermijden.
Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Red Velvet Cake for halal compliance:
❌Carmine (E120)HARAM
⚠️RennetMUSHBOOH
📋 Halal Verdict for Red Velvet Cake
The halal status of Red Velvet Cake is doubtful (mushbooh). Some ingredients could be derived from either halal or non-halal sources, and the exact origin cannot be verified without manufacturer confirmation. Islamic scholars generally advise avoiding doubtful foods when halal alternatives are available.
🔍 4 community scans · Low confidence
Votes: ✅ 0 Halal · ⚠️ 3 Mushbooh · ❌ 1 Haram
First checked: April 20, 2026 · Last checked: May 04, 2026
📝 Scanned Ingredients
Red Velvet klein.HEEL vers Ingredienten: 1833 INLOL LIU suiker, scharrel El, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), TARWEbloem, water, roomkaas(MELK) (8%), MELK (magere), plantaardig vet(palm, palmpit, kokos), MELKpoeder (volle), cacaoboter, maiszetmeel (gemodificeerd), geheel gehard plantaardige 10171.001 ZDQ vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit)), dextrose, gemodificeerd zetmeel: (E1414), , weipoeder(MELK), , calciumcarbonaat, ijzer, invertsuikerstroop, vitamine B1, vitamine B3, Te gebruiken tot: aroma(aroma, vanille), conserveermiddel(E202), Elgeel, Elpoeder, emulgator(e322(SOJA), 24/04/26 E433, E471, E472c), kleurstof(E122, E102, E160a)*, , microbieel stremsel, natuurlijk Voedingswaarde per 100 gram aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), room(MELK), stabilisator(E407, Energie kJ 1623 kJ E415), TARWEgluten, verdikkingsmiddel(E466), vitamine A, vitamine D2 (ergocalciferol), Energie kcal 388 kcal voedingszuur: (E270, E330), zetmeel(zetmeel), zout Vetten, *Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beinvloeden 25,0 g. waarvan verzadigde vetzuren 10,0 g. Koolhydraten 38,0 g. 17,49 € waarvan suikers Vezels 26,0 g. Eiwitten 0,0 g. Zout 4,2 g. 0,20 g.
This text was extracted from the product packaging using AI-powered OCR (optical character recognition).
